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人参

别名：山参、园参、鬼盖、黄参、玉精、血参
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    • 人参的功效和作用

    养肾补肾补阳壮阳滋阴补阴安神镇定明目止呕止吐
    • 适宜人群

      一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱、气血不足、气短、贫血、神经衰弱】者。

    • 禁忌人群

      【实证、热证而正气不虚】者忌服。【藜芦、五灵脂、皂荚】过敏,应忌同用。,

    人参的营养价值

      适宜和人参搭配的食材

      • 人参 + 鸡肉
        人参和鸡肉一起吃；可以止渴生津
      • 人参 + 虫草
        人参和虫草一起吃；可以大补元气

      和人参相克的食材

      • 人参 + 白萝卜
        人参不能和白萝卜一起吃；会导致腹泻
      • 人参 + 莲藕
        人参不能和莲藕一起吃；会药性相反

    人参的做法

  • 老母鸡人参汤

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