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花菜

别名：菜花、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝
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    • 花菜的功效和作用

    健脾养脾养胃健胃养肾补肾防癌抗癌助发育
    • 适宜人群

      花菜对【食欲不振、消化不良、大便燥结】者都有帮助；花菜适宜【生长发育】期的【儿童】、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵抗【癌症、肿瘤】染身的人们食用。

    • 禁忌人群

      花菜没有特殊禁忌。

    花菜的营养价值

    • 蛋白质 3.2 克
    • 热量 20 千卡
    • 碳水化合物 3 克
    • 膳食纤维 2 克
    • 胡萝卜素 540 微克
    • 维生素A 90 微克
    • 维生素C 65 毫克
    • 维生素E 0.89 毫克
    • 钙 156 毫克
    • 磷 51 毫克
    • 钾 192 毫克
    • 钠 83 毫克
    • 镁 27 毫克
    • 铁 2.8 毫克
    • 锌 0.72 毫克
    • 硒 0.82 毫克

      • 适宜和花菜搭配的食材

      • 花菜 + 玉米
        花菜和玉米一起吃；可以健脾益胃、助消化
      • 花菜 + 辣椒
        花菜和辣椒一起吃；可以防癌抗癌
      • 花菜 + 香菇
        花菜和香菇一起吃；可以降血脂
      • 花菜 + 番茄
        花菜和番茄一起吃；可以抗菌消炎
      • 花菜 + 蜂蜜
        花菜和蜂蜜一起吃；可以治痰核、瘰疬

      和花菜相克的食材

      • 花菜 + 猪肝
        花菜不能和猪肝一起吃；会阻碍营养物质吸收
      • 花菜 + 牛肝
        花菜不能和牛肝一起吃；会不利身体健康
      • 花菜 + 紫菜
        花菜不能和紫菜一起吃；会影响钙吸收
      • 花菜 + 牛奶
        花菜不能和牛奶一起吃；会降低营养

    花菜的做法

  • 辣椒炒花菜

  • 花菜赤豆烤彩椒

  • 花菜煸肉

  • 花菜炒腊肉

  • 黄花菜扣肉

  • 凉拌黄花菜

  • 低卡花菜鲜虾披萨

  • 黄花菜排骨汤

  • 黄花菜炖菜鸭

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