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甲鱼

别名：水鱼、团鱼、王八、鳖
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    • 甲鱼的功效和作用

    养肾补肾养肝护肝滋阴补阴
    • 适宜人群

      一般人群均可食用。尤适宜【肝肾阴虚、营养不良、糖尿病、冠心病】患者。

    • 禁忌人群

      【肝炎、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎、消化系统疾病】患者忌食；【失眠、孕妇、产后泄泻】忌食；【肠胃功能不佳、消化不良】的人慎吃。

    甲鱼的营养价值

    • 蛋白质 17.8 克
    • 脂肪 4.3 克
    • 碳水化合物 2.1 克
    • 烟酸 3.3 毫克
    • 维生素A 139 微克
    • 维生素E 1.88 毫克
    • 胆固醇 101 毫克
    • 钙 70 毫克
    • 磷 114 毫克
    • 钾 196 毫克
    • 钠 96.9 毫克
    • 镁 15 毫克
    • 铁 2.8 毫克
    • 锌 2.31 毫克
    • 硒 15.19 毫克

      • 适宜和甲鱼搭配的食材

      • 甲鱼 + 枸杞子
        甲鱼和枸杞子一起吃；可以补肾强精、延年益寿
      • 甲鱼 + 桂圆
        甲鱼和桂圆一起吃；可以补脾胃、益心肺、滋肝肾
      • 甲鱼 + 蜂蜜
        甲鱼和蜂蜜一起吃；可以清热降火
      • 甲鱼 + 冬瓜
        甲鱼和冬瓜一起吃；可以润肤、明目
      • 甲鱼 + 白鸽肉
        甲鱼和白鸽肉一起吃；可以滋肾益气、润肤养颜
      • 甲鱼 + 川贝
        甲鱼和川贝一起吃；可以滋阴润肺

      和甲鱼相克的食材

      • 甲鱼 + 苋菜
        甲鱼不能和苋菜一起吃；会引起中毒
      • 甲鱼 + 柿饼
        甲鱼不能和柿饼一起吃；会不利消化
      • 甲鱼 + 鸭肉
        甲鱼不能和鸭肉一起吃；会导致水肿、腹泻
      • 甲鱼 + 猪肉
        甲鱼不能和猪肉一起吃；会引起腹痛
      • 甲鱼 + 鳝鱼
        甲鱼不能和鳝鱼一起吃；会影响胎儿健康
      • 甲鱼 + 桃
        甲鱼不能和桃一起吃；会引发心痛

    甲鱼的做法

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