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芥末

别名：芥子末、山葵、辣根、西洋芥末、芥辣粉、哇沙比
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    • 芥末的功效和作用

    补血养血调理肠胃提高免疫力力防癌抗癌滋阴补阴排毒解毒开胃消食养颜抗衰老
    • 适宜人群

      一般人群均可食用。尤适宜高血脂患者、高血压患者、心脏病患者、食欲不振者。

    • 禁忌人群

      胃炎、消化道溃疡患者忌食，眼睛有炎症者、孕妇忌食。

    芥末的营养价值

    • 热量 490 千卡

      • 适宜和芥末搭配的食材

      • 芥末 + 三文鱼
        芥末和三文鱼一起吃；可以除腥、补充营养
      • 芥末 + 西兰花
        芥末和西兰花一起吃；可以防癌

      和芥末相克的食材

    芥末的做法

  • 芥末鸡丝金针菇

  • 芥末菠菜

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