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草莓

别名：凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、士多啤梨
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    • 草莓的功效和作用

    明目滋补调理降血脂防癌保健减肥助消化排毒
    • 适宜人群

      一般人群均可食用。尤适宜【风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑】者,【暑热口干、腹泻如水、癌症】特别是【鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌】患者。

    • 禁忌人群

      【痰湿内盛、大便溏泄、尿路结石】病人不宜多食。

    草莓的营养价值

    • 蛋白质 1 克
    • 碳水化合物 7.1 克
    • 膳食纤维 1.1 克
    • 胡萝卜素 30 微克
    • 维生素A 5 微克
    • 维生素C 47 毫克
    • 维生素E 0.71 毫克
    • 钙 18 毫克
    • 磷 27 毫克
    • 钾 131 毫克
    • 钠 4.2 毫克
    • 镁 12 毫克
    • 铁 1.8 毫克
    • 硒 0.7 毫克

      • 适宜和草莓搭配的食材

      • 草莓 + 山楂
        草莓和山楂一起吃；可以补虚养血
      • 草莓 + 牛奶
        草莓和牛奶一起吃；可以促进维生素吸收、养心安神
      • 草莓 + 酸奶
        草莓和酸奶一起吃；可以助消化、解渴安神
      • 草莓 + 玉米
        草莓和玉米一起吃；可以祛斑美肤
      • 草莓 + 榛子
        草莓和榛子一起吃；可以预防贫血
      • 草莓 + 橙子
        草莓和橙子一起吃；可以美白肌肤
      • 草莓 + 豆腐
        草莓和豆腐一起吃；可以减肥淡斑
      • 草莓 + 红糖
        草莓和红糖一起吃；可以利咽润肺

      和草莓相克的食材

      • 草莓 + 地瓜
        草莓不能和地瓜一起吃；会肠胃不适
      • 草莓 + 猪排
        草莓不能和猪排一起吃；会胃肠不适
      • 草莓 + 黄瓜
        草莓不能和黄瓜一起吃；会破坏维生素C
      • 草莓 + 樱桃
        草莓不能和樱桃一起吃；会易上火
      • 草莓 + 红薯
        草莓不能和红薯一起吃；会导致胃肠不适
      • 草莓 + 牛肝
        草莓不能和牛肝一起吃；会破坏维生素C

    草莓的做法

  • 草莓酱小面包

  • 草莓吐司卷

  • 自制草莓酱三明治

  • 草莓裸蛋糕（10分钟懒人版）

  • 脆皮巧克力草莓

  • 草莓方层蛋糕

  • DIY草莓奶油蛋糕

  • 原味(草莓酱)曲奇

  • 草莓酱蛋糕卷

  • 冻草莓

  • 六寸草莓慕斯

  • 草莓酸奶慕斯

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