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腰果

别名：树花生、槚如树、鸡腰果、介寿果

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腰果的功效和作用

保护心血管抗衰老增强抵抗力消除疲劳通乳汁

适宜人群
一般人群均可食用,【老人、女人】宜食用。
禁忌人群
严重【胆功能不良、肠炎、腹泻】患者和【痰多】患者忌食；【肥胖】的人慎食；【过敏体质】的人慎食。

腰果的营养价值

蛋白质 17.3 克
碳水化合物 41.6 克
膳食纤维 3.6 克
烟酸 1.3 毫克
胡萝卜素 49 微克
维生素A 8 微克
维生素E 3.17 毫克
钙 26 毫克
磷 395 毫克
钾 503 毫克
钠 251.3 毫克
镁 153 毫克
铁 4.8 毫克
锌 4.3 毫克
硒 34 毫克
铜 1.43 毫克
锰 1.8 毫克

适宜和腰果搭配的食材

腰果 + 莲子
腰果和莲子一起吃；可以养心安神、降血压、降血糖
腰果 + 茯苓
腰果和茯苓一起吃；可以补润五脏、安神
腰果 + 芡实
腰果和芡实一起吃；可以养心安神、降血压、降血糖

和腰果相克的食材

腰果 + 虾仁
腰果不能和虾仁一起吃；会导致高钾血症
腰果 + 鸡蛋
腰果不能和鸡蛋一起吃；会引起腹痛、腹泻

腰果的做法

西芹炒百合腰果虾仁

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2016-12-26标签：