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西瓜

别名：夏瓜、寒瓜、青门绿玉房
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    • 西瓜的功效和作用

    降热解暑降血压通便抗衰老润肤
    • 适宜人群

      一般人群均可食用。尤适宜【高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退】者。

    • 禁忌人群

      【糖尿病】患者慎食；【脾胃虚寒,湿盛便溏】者忌食。

    西瓜的营养价值

    • 蛋白质 0.6 克
    • 碳水化合物 5.8 克
    • 胡萝卜素 450 微克
    • 维生素A 75 微克
    • 维生素C 6 毫克
    • 钙 8 毫克
    • 磷 9 毫克
    • 钾 87 毫克
    • 钠 3.2 毫克
    • 镁 8 毫克

      • 适宜和西瓜搭配的食材

      • 西瓜 + 芹菜
        西瓜和芹菜一起吃；可以利尿消肿
      • 西瓜 + 绿豆
        西瓜和绿豆一起吃；可以清热解暑
      • 西瓜 + 猪肉
        西瓜和猪肉一起吃；可以补铁利尿
      • 西瓜 + 薄荷
        西瓜和薄荷一起吃；可以生津止渴
      • 西瓜 + 胡萝卜
        西瓜和胡萝卜一起吃；可以美肌润肤
      • 西瓜 + 绿茶
        西瓜和绿茶一起吃；可以生津止渴、清新口气
      • 西瓜 + 鳝鱼
        西瓜和鳝鱼一起吃；可以补虚损、祛风湿

      和西瓜相克的食材

      • 西瓜 + 香蕉
        西瓜不能和香蕉一起吃；会引起腹泻
      • 西瓜 + 粽子
        西瓜不能和粽子一起吃；会腹痛、腹泻
      • 西瓜 + 海虾
        西瓜不能和海虾一起吃；会导致呕吐、头晕、恶心
      • 西瓜 + 羊肉
        西瓜不能和羊肉一起吃；会导致腹胀、腹泻、腹痛
      • 西瓜 + 鱼肉
        西瓜不能和鱼肉一起吃；会降低锌吸收

    西瓜的做法

  • 西瓜皮炒鸡蛋

  • 香辣西瓜皮

  • 酱爆西瓜皮

  • 炒西瓜皮

  • 《清蒸西瓜皮》

  • 酸甜西瓜皮

  • 凉拌西瓜皮

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  • 西瓜吐司

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