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生姜

别名：姜皮、姜、姜根、百辣云
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    • 生姜的功效和作用

    补气益气清肺润肺排毒解毒祛风驱寒
    • 适宜人群

      一般人群均可食用。尤适宜【伤风感冒,寒性痛经,晕车晕船】者。

    • 禁忌人群

      久服积热,损阴伤目；【阴虚,内有实热,患痔疮】者忌食；【高血压】病人慎食。

    生姜的营养价值

    • 热量 42 千卡
    • 脂肪 600 克
    • 烟酸 0.8 毫克

      • 适宜和生姜搭配的食材

      • 生姜 + 莲藕
        生姜和莲藕一起吃；可以止呕吐
      • 生姜 + 猕猴桃
        生姜和猕猴桃一起吃；可以清热和胃
      • 生姜 + 黑米
        生姜和黑米一起吃；可以降胃火
      • 生姜 + 石榴
        生姜和石榴一起吃；可以增加食欲
      • 生姜 + 橘子
        生姜和橘子一起吃；可以治疗感冒
      • 生姜 + 羊肉
        生姜和羊肉一起吃；可以治疗腹痛
      • 生姜 + 白茅根
        生姜和白茅根一起吃；可以治疗劳伤性尿血

      和生姜相克的食材

      • 生姜 + 牛肉
        生姜不能和牛肉一起吃；会易上火

    生姜的做法

  • 生姜烧便当（日式料理）

  • 柠檬可乐生姜茶

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