食材 > 水产/海鲜 >

三文鱼

别名：鲑鱼、大马哈鱼、北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼

食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章

三文鱼的功效和作用

预防老年痴呆防慢性病健脾健胃消水肿

适宜人群
一般人群均可食用。适宜【心血管疾病、贫血、感冒】患者。
禁忌人群
【过敏体质、痛风、高血压】患者慎食。【孕妇】忌食生三文鱼。

三文鱼的营养价值

蛋白质 22.3 克
热量 133 千卡
脂肪 4.1 克
烟酸 8.8 毫克
维生素A 63 微克
维生素C 1 毫克
维生素E 2.3 毫克
胆固醇 54 毫克
钙 15 毫克
磷 260 毫克
钾 390 毫克
钠 53 毫克
镁 36 毫克
锌 1.8 毫克
硒 17.2 毫克

适宜和三文鱼搭配的食材

三文鱼 + 芥末
三文鱼和芥末一起吃；可以除腥、补充营养
三文鱼 + 柠檬
三文鱼和柠檬一起吃；可以利于营养吸收
三文鱼 + 蘑菇酱
三文鱼和蘑菇酱一起吃；可以营养丰富
三文鱼 + 米饭
三文鱼和米饭一起吃；可以降胆固醇
三文鱼 + 蘑菇
三文鱼和蘑菇一起吃；可以提高免疫力
三文鱼 + 豆腐
三文鱼和豆腐一起吃；可以滋阴润燥、健脾开胃

和三文鱼相克的食材

三文鱼 + 浓茶
三文鱼不能和浓茶一起吃；会不利营养消化吸收
三文鱼 + 奶酪
三文鱼不能和奶酪一起吃；会不利营养吸收

三文鱼的做法

照烧三文鱼

干煎三文鱼

煎三文鱼

柠檬芦笋烤三文鱼

香煎三文鱼

迷迭香酱汁三文鱼

微波三文鱼

三文鱼粥

三文鱼相关文章