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螃蟹

别名:螯毛蟹、青蟹、大闸蟹

螃蟹的功效和作用

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。适宜【跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛,产妇胎盘残留,孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者】食用,尤以蟹爪为好。

  • 禁忌人群

    平素【脾胃虚寒,大便溏薄,腹痛隐隐,风寒感冒未愈,宿患风疾,顽固性皮肤瘙痒】疾患之人忌食;【月经过多,痛经,孕妇】忌食,尤忌食蟹爪。

螃蟹的营养价值

    适宜和螃蟹搭配的食材

    • 螃蟹 + 鸽肉
      螃蟹和鸽肉一起吃;可以补肾益气、降血压
    • 螃蟹 + 荷叶
      螃蟹和荷叶一起吃;可以清热祛燥

    和螃蟹相克的食材

    • 螃蟹 + 凉薯
      螃蟹不能和凉薯一起吃;会损害健康
    • 螃蟹 + 土豆
      螃蟹不能和土豆一起吃;会刺激肠胃、不利消化
    • 螃蟹 + 茄子
      螃蟹不能和茄子一起吃;会郁积腹中、损伤肠胃
    • 螃蟹 + 鹌鹑蛋
      螃蟹不能和鹌鹑蛋一起吃;会易中毒
    • 螃蟹 + 雪梨
      螃蟹不能和雪梨一起吃;会引起腹泻、损伤肠胃
    • 螃蟹 + 无花果
      螃蟹不能和无花果一起吃;会引起腹泻、损伤胃肠
    • 螃蟹 + 香菇
      螃蟹不能和香菇一起吃;会引起结石
    • 螃蟹 + 橙子
      螃蟹不能和橙子一起吃;会破坏维生素C

螃蟹的做法

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