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荞麦

别名：花麦、三角麦、乌麦、花荞、荞子、乌麦

食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章

荞麦的功效和作用

主肠胃积滞泄泻痢疾绞肠癌白沙带下自汗盗汗疱疹丹毒痈疽发背瘰病烫火伤

适宜人群
一般人群均可食用。适宜【冠心病,糖尿病】人。
禁忌人群
【脾胃虚寒】者不宜食。体质易【过敏】者当慎重或不食。

荞麦的营养价值

适宜和荞麦搭配的食材

荞麦 + 小麦
荞麦和小麦一起吃；可以营养更全面

和荞麦相克的食材

荞麦 + 南瓜
荞麦不能和南瓜一起吃；会功能相反、不宜同食

荞麦的做法

酸辣荞麦面

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