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高粱米

别名：蜀黍、高粱、桃粟、蜀秫、木稷、芦粟

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高粱米的功效和作用

脾虚湿困消化不良及湿热下痢小便不利

适宜人群
一般人都可食用。适宜小儿【消化不良】时服食；适宜于【脾胃虚弱、大便溏泄】之人食用；黏性较强的高粱,适宜于【肺结核】病人食用。
禁忌人群
【糖尿病】患者应禁食高粱,【大便燥结、便秘】者应少食或不食高粱。

高粱米的营养价值

适宜和高粱米搭配的食材

和高粱米相克的食材

高粱米 + 牡蛎
高粱米不能和牡蛎一起吃；会破坏维生素
高粱米 + 蛤蜊
高粱米不能和蛤蜊一起吃；会破坏维生素

高粱米的做法

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