「美食篇」莲藕猪脊骨汤

四季经典靓汤、养生滋补靓汤、美容养颜靓汤……愿美味好汤陪您度过清爽、健康的每一天，今天交大家一道莲藕猪脊骨汤做法！

材 料 莲藕500克，猪脊骨600克，红枣20克，姜、盐各适量。

1　将猪脊骨洗净，斩成块，放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净。

2　莲藕用清水洗干净，去皮，切厚块；姜、红枣分别洗净，姜切片。

3　煲锅中加入适量清水，用大火煲至水沸，放入莲藕、猪脊骨、红枣、姜片，煮沸后改用小火继续煲3小时左右，加盐调味即可。