台风“湿比亚”侵袭：吃点辣椒，对身体有3个好处！

每天出门都是蓝天白云、晴空万里，最近十几天真心热得人快要融化。不过就在今日凌晨，台风“湿比亚”的中心登路上海，江浙沪包邮地区全都遭了殃，倾盆大雨哗哗直下，又把人冷得瑟瑟发抖。

看来为了阻止小情侣们出去秀恩爱，单身狗们强烈的怨念一不小心用力过猛，招来过大的雨。不过没关系，冷了就让我们吃点辣椒暖暖身子吧～

1）祛湿气

关于这一点，家住四川的朋友们可能体会更深。四川多夜雨、多秋雨，加上山多水多的盆地地形，把湿气困在了盆里面，过于湿润的气候常常引发各类风湿性疾病，风湿性疾病在下雨天又异常难熬，两者形成恶性循环。

长久以来四川人民深受其害，如何成功去湿气的千古难题被“辣椒”这种小小的调味料解决了，真是厉害。

2）促消化

辣椒口服能增进食欲，促进胃肠蠕动，增强消化功能，因此许多人每天固定吃一定量的辣椒，将其视为一种减肥方式，四川、湖南、贵州的美女身材火辣也有一定道理，因为那的妹纸都爱吃辣。

3）营养丰富

辣椒个头小小，但其中所含维生素的种类和含量异常丰富：五种维生素、胡萝卜素、叶酸、矿物质、膳食纤维统统都有，是少见的营养物质如此齐全的植物。

1）辣椒为什么越吃越上瘾？

前段时间异常火爆的火鸡面很多人吃过，不少人疑惑明明已被辣到大舌头、口唇麻木，为什么还是完全控制不住自己，继续暴风吃辣？

经科学家研究调查后发现，辣椒会刺激舌头的神经末梢，让人忍不住心率升高、唾液腺分泌增强、肠胃蠕动增快，食欲旺盛。

另外，吃辣椒使大脑释放一种叫内咖肽的物质，内咖肽又可促进多巴胺分泌。多巴胺分泌是人体的奖励机制；例如一个人历经苦难最终实现自己的梦想，为此他感到快乐，就是源于多巴胺的分泌。

多巴胺让人产生好心情，好心情引起进食冲动，快乐易胖，多么有理有据！

2）辣椒的辣度有判定指标吗？

辣椒的辣度其实也有单位，叫做“史高维尔指标”（SHU）。

物质的SHU数值越高，代表物质辣度越高，日常能把人辣得汗流浃背的朝天椒、小米辣、灯笼椒的SHU实际只有数百到数千不等，世界上目前最辣的天然植物是孟加拉选育出的Dorset Naga，其SHU接近16万；

不过，这些辣椒的辣度离纯辣椒素还有相当距离，毕竟辣椒素的SHU高达1，60万，所以街边那些吃二十串就能免单的特辣藕片、特辣土豆片为什么很多人挑战失败，就是因为商家用的是辣椒素而非天然辣椒。

夏天吃辣椒，大晴天热起来就靠它以毒攻毒，下雨冷起来就靠它保温取暖。喝一杯啤酒，与朋友约一桌热热闹闹的麻辣火锅，祝散落天涯的单身狗们，七夕节快乐！