教你在家做砂锅海鲜粥，咸鲜味美营养丰富，滋补又养生，家人爱喝

导语：砂锅海鲜粥这样做，鲜咸味美，养生又滋补，男女老少皆宜食用

粥是我们日常饮食中非常重要的佐餐食品，早餐或者是晚餐时分，一碗热气腾腾又香浓的粥，总是可以激发人们的食欲，又能起到很好的养胃效果，说起粥的种类，那可就多了，有素有荤，有甜有咸，不过我们家的餐桌上，一般是以咸粥为主，另外还需要注重食材的搭配，下面我要分享给大家的是一道海鲜粥，是以大米为主料，搭配各种海鲜制作而成的，里面有鱿鱼、贝尖、鲍鱼、虾仁等肉类，还搭配了海菜，荤素搭配，营养美味。

海鲜不仅是吃起来的口感美味，营养价值也是非常高的，正确的食用，有利于降低血脂，所以我们在吃海鲜的时候，同样应该注重合理的膳食，海鲜粥的口味是比较鲜咸的，而里面因为有了大米的加入，大米又是补充营养的基础食物，对于健脾养胃、补中益气等都有着很好的效果，多种营养丰富的食材搭配在一起，实在是一道又营养又滋补的粥品，下面我便会将这款海鲜粥的制作方法详细的写下来，与大家一同分享。

砂锅海鲜粥的做法：

备用食材：大米小半碗，鱿鱼片4片，鲍鱼片4片，干贝尖20克，虾仁5枚，干海菜少许，清水2碗；

制作过程：第一步，干贝尖提前放在水中，浸泡出盐分，同时海菜也需要提前用冷水泡发；

第二步，将需要的鱿鱼片和鲍鱼片准备到位，虾去壳去掉虾线，清洗干净；

第三步，大米淘洗干净，放在砂锅中，倒上4倍的水，大火加热；

第四步，待煮至沸腾后，加上鲍鱼片、鱿鱼片和贝尖，盖上盖子小火进行煮制；

第五步，待砂锅煮至大约40分钟的时候，看到米粒变得膨胀开花，加上处理干净的虾仁；

第六步，最后放入浸泡好的海菜，小火炖煮至海菜软烂的时候，就可以盛出开喝了。

烹饪小贴士：1、相信大家可以发现，我在熬粥的过程中，是没有添加任何调味料的，因为我选用的是零食鲍鱼片和鱿鱼来制作，它们本身便是带有咸味和调味的，所以不需要另外调味，大家可以按照自己的喜好，随意增减其中的食材，另外如果在煮粥的过程中，出现粥溢出的情况，可以选择直接将锅盖掀开。

2、砂锅海鲜粥用这样的办法制作出来，喝起来咸鲜味美，清淡又营养，而且这款合理搭配的海鲜粥，喝起来养生又滋补，平时注重养生的小伙伴，抓紧时间学习了，这款砂锅海鲜粥男女老少皆宜食用。

3、教你在家做砂锅海鲜粥，咸鲜味美营养丰富，滋补又养生，家人爱喝。

如果你认为这款砂锅海鲜粥的制作方法还不错，可以帮助到自己，欢迎大家收藏起来自己学着做，或者是分享给更多的人学习！