华藏海《素食养生》黄瓜木耳烧腐竹

材 料：

木耳，腐竹，黄瓜，生姜，红椒，水淀粉，植物油，盐，味全高鲜

做 法：

1、腐竹、黑木耳分别用清水泡发。

2、泡发好的腐竹切小段，黑木耳撕小朵，黄瓜去皮切小块，红椒切条，生姜切末。

3、热锅入油，姜末炒香。

4、入黑木耳翻炒片刻。

5、再加腐竹，黄瓜一起翻炒。

6、调入适量盐和味全高鲜，用水淀粉勾芡即可出锅。

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