科普一下丨脂肪肝和饭后喝茶有关?多吃水果对痛风有好处?一起来看真相吧!

2018-10-26 15:30:08 浏览
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生活中,你或许会因为一些错误的养生知识错过了健康,别再误以为是啦!今天就给你一个答案。

牛奶不能和豆浆一起喝?

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传说中有不少关于牛奶的“禁忌”。牛奶不能和豆浆一起喝?这是无稽之谈。大豆中的胰蛋白酶抑制因子,的确会妨碍牛奶中蛋白质的吸收,但是这个因子有个弱点——很怕热,所以把豆浆煮熟就没问题了。不管是豆浆机煮的,还是买的现磨豆浆,只要豆浆已经煮透了,跟牛奶一起喝就不会有问题。

脂肪肝和饭后喝茶有关?

脂肪肝的病因有好几种,长期高脂高糖的饮食方式,会导致肝脏脂肪堆积和合成过多,容易引起脂肪肝的出现,还有经常吸烟喝酒会导致血液中的甘油三酯升高,就会引起肝内脂肪氧化减少,最后就会诱发脂肪肝。

还有一种病因是长期服用一些皮质激素的病人,因为过度肥胖而并发脂肪肝。长期节食减肥、缺乏运动的人,脂肪到肝脏转化的过程会缺少必要的营养素,最后就会导致脂肪不能过正常的分解,积聚在肝脏内而引起脂肪肝。

通过上面几种病因,我们知道脂肪肝与代谢是有一定关系的,脂肪代谢失调可导致脂肪肝,也就是说脂肪肝与脂肪摄入量过多以及脂肪代谢紊乱有很大的关系。至于脂肪肝与饭后喝茶是不是有关系,并没有科学依据。

多吃水果对痛风有好处?

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大多数新鲜水果都属于碱性食物,而且水果内含有大量的钾元素及维生素C,这让很多人认为多吃水果对痛风有好处。但最新研究表示,如果大量进食富含果糖的水果可能增加痛风的发病率。

由于果糖可直接促进人体尿酸合成增多,大量进食这些水果可增加体内胰岛素水平,导致胰岛素抵抗,从而间接减少尿酸的排泄,而这一作用在合并代谢综合征的患者中更加显著。

因此,痛风患者应当注意进食水果的种类,在发病期间避免大量进食苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果。

经常吃酱油会变黑?

皮肤当中含有较多的“黑素细胞”,而它每天会把酪氨酸(一种氨基酸)当做原料,然后经过酪氨酸酶的催化,经过一系列的反应最终产生“黑素”。说吃酱油会使得皮肤变黑,主要就是由于酱油当中含有“酪氨酸”。但是,酱油并不是唯一含有酪氨酸的食物,而且其中酪氨酸的含量也并不是特别丰富。

相比之下,酱油中所含的酪氨酸含量远远比不上薏米、牛奶、豆浆等日常食物的含量。也就是说,食物当中的酪氨酸含量对于皮肤的影响其实并没有多大。

芒果也要放冰箱?

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如果芒果摘下来就置于常温或者低温(尤其是低温),大概在一天到两天时间就开始长黑斑然后变质坏掉。一两天时间对于运输来讲是不够用的,所以一般芒果运输的时候都是箱子底下垫一层生石灰,一来吸水,二来发热,第三温度高也利于青涩的芒果成熟。

超市刚上货架的芒果都是热烘烘的——因为刚从热烘烘的箱子里拿出来。所以,保存芒果千万别放进冰箱哦!

鱼体内有重金属不能吃?

鱼类是一种营养价值非常高的食物,除了优质蛋白质,丰富的不饱和脂肪酸以外,它还含有维生素B12、锌、铁等维生素矿物质。但是重金属很容易在大型肉食型鱼类中蓄积,而大量的汞进入人体之后,会对大脑、肝脏、肾脏造成损伤,对中枢神经系统和神经递质的伤害尤其严重。

当然鱼肯定还是要吃的。一般一周吃两三次鱼是比较适合的。建议尽量选择一些重金属含量比较低的鱼类,如沙丁鱼、罗非鱼、三文鱼等。

来源:综合自健康中国头条(chmgnews)

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