板栗性温味甘，是秋天的最好养生食材，自己动手吃糖炒栗子吧

9月16日周日北京又是一个晴好的天儿，清晨起床后赶紧收拾一下，向怀柔出发了。走的早一路就很顺畅，8点就到了东方普罗旺斯薰衣草庄园，边走边拍，收获不少色彩漂亮的照片。

9点多就逛完了，既然来了怀柔不能就这么返回呀，于是上网搜了一下，离这很近还有个红螺慧缘谷生态景区，于是前往，到了门口才发现原来就是灵慧山景区，我们十年前来过呀。反正我们有京津冀年票只花了十元钱的停车费，进去重游吧。

灵慧山景区有“寂静三乡、佛门净土、世外仙境、梦幻天堂”之美誉。这里特别适合一家老少游玩休闲的地方，小孩子可以玩玩水，看看恐龙展，因上恐龙配上了电声和电控技术，活灵活现的，深受大小朋友们的欢迎。这里还有神泉，瀑布、天溪庵、朝阳寺。谷里幽静，小溪潺潺，上山的路还算平缓，不会太累。百合谷是最让我喜欢的，路两旁植被非常好，特别是拥有大片大片的栗子树，行走在树荫下，小溪旁，十分的惬意。栗子树枝繁叶茂，大毛球球挂满枝头，现在又正是栗子的收获期，你在树下走着走着偶然还会被掉下来的栗子吓一跳，一路上看到许多游客低头捡栗子，我这一路也捡到一点，特别的有乐趣呢。每个来怀柔的人，都会购买这里的板栗、大枣、核桃，我也不例外。7元一斤的栗子个头不大，只购买了十元钱的。

满树的毛毛球。

来个近景。​

一位姑娘手中的栗子，我借拍的。​

这栗子差一点掉到我头上，真够大的。

眼下正是吃栗子的好时节，板栗性温味甘，能养胃健脾、滋阴补肾，是秋天的最好养生食材。昨天有点时间，自己动手制作了糖炒栗子。与大家分享一下，如果你也想吃上干净美味的糖炒栗子，请看下面的制作过程吧。如果你有更好的方法欢迎给我留言哦。

原料：板栗一斤半

调料：砂糖10克、油10克、盐1克、温水10克

制作过程：

1、准备好调料。

2、小栗子先用冷水洗净，用刀切开一个小口，然后放锅中，水开后计算时间，煮7分钟左右。

3、煮好后，用笊篱捞出，控干水分。

4、把准备好的调料混合在一起，搅拌均匀，倒入栗子盆中，拿起盆使劲晃一晃，让每个栗子都沾上调料。

5、烤盘中放上锡纸，把栗子摆放好，一盘烤不完，只能分两盘烤了。烤箱180度预热，上下火，烤18分钟左右。

6、出炉后，趁热吃了一个，真是好吃！与外边买的糖炒栗子真的不分上下。哈哈！

7、成品图。​板栗性温味甘，是秋天的最好养生食材，自己动手吃糖炒栗子吧，太好吃了！

小贴士：

1、根据自己购买的栗子的大小，煮的时间要自己掌握一下。

2、烤箱有温差，根据自家的烤箱掌握火候。

2、栗子要趁热吃，如果放一天后，会变硬的，你可以去皮煮粥吃，也是非常棒的。