豆腐也能自己在家做，美味好吃！味道不输餐馆，一顿3斤不够吃

豆腐也能自己在家做，美味好吃！味道不输餐馆，一顿3斤不够吃

素烧豆腐

原料：卤水豆腐1块，大蒜3瓣，小葱2根，干辣椒1根。

碗汁：盐、生抽、料酒、水、淀粉混合均匀，不要问我比例，自己尝下咸淡。

素烧豆腐的做法

1、再显摆一下自己做的嫩豆腐。

2、豆腐切大块，切了一半才想起来拍照。

3、下不粘锅中煎一下。

4、两面煎至微黄，下小葱白、蒜碎和干辣椒煎出香味。

5、倒入提前混合均匀的碗汁，倒之前再搅匀一下啊，淀粉会沉底。出锅前洒小葱叶。

6、出锅装个好看点的盘子很重要。

7、米饭碗也同样重要，这些都是颜值的基础