如今的养生界，排毒的概念成了最大的IP，生成了一个巨大的市场，从保健品、护肤品到食品，从美容院、健身房到中医馆，莫不如此。 一个个专家都告诉你，我们生活在一个有毒的世界里，水污染、空气污染、重金属残留、农药残留、抗生素残留、激素残留、、、、、、如果不排毒，我们就要被毒死了！

专家们所谓的清宿便、洗肠、断食、大量出汗等方法，到底能不能排毒？事实上，出汗不过是人体调节体温的一种生理功能，不是身体在排毒。汗液的成分绝大部分都是水，其它还有少量的无机盐（比如钾、钠、钙、镁等）、尿素、乳酸、脂肪酸等物质。过度运动和热瑜伽造成的过量出汗，会造成脱水和电解质紊乱，反而对健康不利。而医学上根本就没有“宿便”这么一个概念！食物残渣停留在人的结肠需要1～3天才排出。所以，清宿便什么的，只是身体正常的排便，不是什么排毒。

实际上，正常人体的新陈代谢是完全可以完成将人体产生的“毒素”排出的，排毒最安全可靠的还是靠人体自身的平衡机能，靠日常良好的生活习惯，科学饮食、睡眠充足、轻松的心态和适度运动等。最好的排毒方式，就是要多吃膳食纤维，多吃富含维生素的食物，并且多喝水。来看看，日常生活都有哪些食物可以帮助我们排出体内的毒吧。

血豆腐

血豆腐能带走身体里的有害金属。动物血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和润滑肠道的物质，可与入侵肠道的有害金属微粒发生化学反应，把它们带出体外。

绿豆

绿豆可冲走吃进身体的农药。残留在蔬果上的农药进入体内，不容易被体内的消化酶分解，而绿豆却可与这些有害物质发生反应，把它们带出体外。所以，爱生吃蔬果的朋友，最好饭后喝点绿豆粥或绿豆汤。另外，绿豆还能防治食物中毒。

海带

海带可以黏走放射性物质。海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外，减少放射性物质在体内积聚。另外，海带中的褐藻酸能减缓放射性元素锶被肠道吸收。因而海带有预防白血病的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。因此，经常用电脑、电器、手机的现代人，可以多吃点海带绿豆汤，可得到双倍排毒的效果。

芹菜

芹菜能过滤体内废物。芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。平时运动少、肠胃消化不好的都市人，可以常喝点芹菜粥，就是把芹菜切成小段，放在平时常喝的粥里面一起喝。也可在无形中，增强排毒的效果。

黑木耳

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

胡萝卜

胡萝卜可以降低体内汞浓度，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

大蒜

大蒜可以降低体内铅浓度，并且大蒜含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。