口蘑
猪脑
基围虾
胡萝卜
白萝卜
南瓜
嫩牛炒乌冬面
老干妈千张结烧肉
干锅牛蛙
六月黄毛豆蒸肉饼
黑椒猪肝
火腿蒸鸡枞
准备食材,柠檬提前用水泡泡,洗干净后,刮半个柠檬皮切成碎,柠檬只要外面黄色的部位,里面白色的不要,否则口感苦涩,黄油软化
黄油,盐,糖粉一起用手动打蛋器搅匀,不需要打发
再倒入柠檬汁搅均匀
筛入面粉,放入柠檬碎,用刮板拌均匀,揉成面团
滚成直径5厘米左右的圆柱形,放在油纸上
包好,放入冰箱冷冻一小时
拿出切成0.5厘米厚的片,下道工序是我儿子帮我干的,我正拍照,他的小手上来了
摆入烤盘,留有间隔
烤箱中层,上下火180度,大约20分钟左右,饼干表面微黄就好了。