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虫草花莲藕排骨汤

2017-08-10 浏览

补充蛋白质和脂肪酸补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

虫草花莲藕排骨汤 所需材料

  • 排骨200克
  • 莲藕一个
  • 虫草花少量
  • 花生少量
  • 枸杞少量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量

虫草花莲藕排骨汤 做法步骤详解

【虫草花莲藕排骨汤】1

虫草花洗净用水泡半个小时。

【虫草花莲藕排骨汤】2

花生洗净浸泡半个小时。

【虫草花莲藕排骨汤】3

莲藕切滚刀块。

【虫草花莲藕排骨汤】4

排骨冷水加热,水里加几片姜,也可再放几段葱,加少量料酒,水开后撇去浮沫,加葱的将葱一并捞出。

【虫草花莲藕排骨汤】5

撇去浮沫后不需要换水,直接将花生虫草花和莲藕放入锅内,泡虫草花的水一并倒入。