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茄汁土豆块

2017-08-10 浏览

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

茄汁土豆块 所需材料

  • 土豆两个
  • 5-6瓣
  • 番茄酱四汤勺
  • 两汤勺
  • 一点点
  • 植物油三汤勺

茄汁土豆块 做法步骤详解

【茄汁土豆块】1

准备好所有食材。

【茄汁土豆块】2

土豆切滚刀块要切的薄些,蒜切成片。

【茄汁土豆块】3

切好的土豆块用清水洗去表面的淀粉然后控干水分。

【茄汁土豆块】4

锅上火烧热倒入植物油放入土豆块慢慢煎炒。

【茄汁土豆块】5

炒一会就盖上锅盖焖一会儿,如此反复。

【茄汁土豆块】6

直到把土豆块翻炒到两面金黄色并熟透。

【茄汁土豆块】7

土豆块推到一边放入蒜瓣。

【茄汁土豆块】8

土豆块和蒜瓣翻炒均匀。

【茄汁土豆块】9

倒入调好的番茄汁。

【茄汁土豆块】10

翻炒均匀。