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火腿肠炒鸡蛋

2017-08-10 浏览

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适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

火腿肠炒鸡蛋所需材料

火腿肠200克
鸡蛋4个
小葱适量
料酒少许
盐适量

火腿肠炒鸡蛋做法步骤详解

【火腿肠炒鸡蛋】

1

准备好所需食材。

【火腿肠炒鸡蛋】

2

把鸡蛋打散，火腿肠切片，葱切段（也可以切葱花。）。

【火腿肠炒鸡蛋】

3

在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。

【火腿肠炒鸡蛋】

4

锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

【火腿肠炒鸡蛋】

5

另起锅放适量油，倒入火腿肠小火煸炒变色。

【火腿肠炒鸡蛋】

6

把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀。

【火腿肠炒鸡蛋】

7

再放入葱段翻炒均匀关火即可。