提高免疫力力防癌抗癌开胃消食降血脂降血压抗衰老
一般人群均可食用。更加适合【老年人】。
【脾胃寒湿、气滞、皮肤骚痒】病患者忌食。
准备西蓝花一颗。
2将西蓝花掰成小颗
3掰成小颗的西蓝花洗干净,然后泡在清水里半小时,水中可放点盐。
4准备香菇洗干净
5将香菇按十字的切法,一朵香菇切四个扇形。红椒切片。
6姜和蒜切末。
7将西蓝花在开水里炤一下,捞出来备用。
8香菇在开水锅里煮一分钟,香菇捞出来,锅中水倒掉。
9开大火,将锅烧热,放入油,油热后放入姜蒜末炝锅。
10放入香菇爆炒。
11再放入西蓝花,红椒一起翻炒几下。
12快出锅时,放入盐,生抽,蚝油进行调味,翻炒均匀即可。