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圆葱炒牛肉片

2017-08-10 浏览

杀菌促消化降压降脂补钙防癌抗癌延缓衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【高血压、动脉硬化】等【心血管疾病】患者。

  • 禁忌人群:

    【皮肤瘙痒】性疾病、【眼疾、胃病】患者慎食。

圆葱炒牛肉片 所需材料

  • 圆葱1个
  • 牛肉片250克
  • 两片
  • 6克
  • 生抽15毫升
  • 料酒20毫升
  • 胡椒粉5克
  • 20毫升

圆葱炒牛肉片 做法步骤详解

【圆葱炒牛肉片】1

圆葱洗净切丝,姜切丝。

【圆葱炒牛肉片】2

锅中做开水,放入牛肉片焯去血水。

【圆葱炒牛肉片】3

控水备用。

【圆葱炒牛肉片】4

锅中倒入油,下入姜丝煸炒,在倒入圆葱丝煸炒。

【圆葱炒牛肉片】5

圆葱稍微炒软时随即放入老抽、盐、胡椒粉翻炒。

【圆葱炒牛肉片】6

最后放入牛肉片,淋上料酒翻炒均匀。

【圆葱炒牛肉片】7

放入鸡精调味,翻炒即可出锅。