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糖醋虾仁

2017-08-10 浏览

降血脂降血压抗菌消炎利尿防癌抗衰老牙龈出血缓解眼疲劳

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、孕妇、心血管病】,【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人;【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。

  • 禁忌人群:

    1.虾为动风发物,患有皮肤【湿疹,癣症,皮炎,疮毒】等【皮肤瘙痒】症者、【阴虚火旺】者忌食;
    2.体质【过敏】,如患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾;
    3.大量【服用维生素C】期间应避免吃虾。

糖醋虾仁 所需材料

  • 对虾12个
  • 豌豆50克
  • 适量
  • 黄酒适量
  • 胡椒粉适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 适量
  • 白醋适量
  • 淀粉适量
  • 香菜适量
  • 番茄酱适量
  • 白糖适量

糖醋虾仁 做法步骤详解

【糖醋虾仁】1

准备食材,对虾12

【糖醋虾仁】2

准备豌豆50克,番茄酱适量,葱切段,姜切丝。其中豌豆用开水煮熟备用

【糖醋虾仁】3

把对仁去头尾,去皮,摘除黑线,放入适量盐,适量黄酒,适量胡椒粉、小苏打、葱段、姜丝腌制10分钟

【糖醋虾仁】4

把腌制好的虾仁去葱段和姜丝,清洗一下,沥干水份

【糖醋虾仁】5

拿一个碗,放入番茄酱、适量盐、味精、淀粉、白糖、白醋和少许淸水调成汁备用

【糖醋虾仁】6

支锅,放入橄榄油浇至六七分热

【糖醋虾仁】7

放入虾仁煎一下

【糖醋虾仁】8

马上用筷子轻轻挟出放入漏勺控油备用

【糖醋虾仁】9

把锅擦干净,放入适量橄榄油,放入番茄酱淀粉汁烧开

【糖醋虾仁】10

放入虾仁和碗豆,进行勾欠

【糖醋虾仁】11

出锅装盘,点缀香菜,这时糖醋虾仁就做好了。