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糖醋白菜

2017-08-10 浏览

通利肠胃清热解毒止咳化痰利尿养胃促进生长发育

  • 适宜人群:

    一般人均可食用,尤其适合【感冒发热、肺热咳嗽、便秘、咽喉发炎】者。

  • 禁忌人群:

    大白菜性寒,【胃寒腹痛、大便溏泻、寒痢疾】者不可多食。

糖醋白菜 所需材料

  • 大白菜一棵
  • 适量
  • 干辣椒四个
  • 大蒜三瓣
  • 白糖少许
  • 米醋一勺
  • 适量
  • 鸡精少许

糖醋白菜 做法步骤详解

【糖醋白菜】1

大白菜洗干净,最好放水里浸20分钟左右

【糖醋白菜】2

辣椒、大蒜切碎,大白菜梗切细

【糖醋白菜】3

锅里热油,稍多一点,爆香蒜末

【糖醋白菜】4

先放入大白菜梗快速翻炒

【糖醋白菜】5

放干辣椒,白菜叶

【糖醋白菜】6

倒入适量米醋,加点糖,放盐、鸡精调味