健脾养脾养胃健胃补血养血增强记忆力祛湿开胃消食止泻消除水肿
一般人群均可食用菠萝。特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。
患有【溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍】的人应禁食菠萝,【发烧、湿疹疥疮】的人也不宜多吃菠萝。
1 菠萝，青椒，红椒洗净切丁备用！
2 鸡脯肉洗净切块！
3 葱姜蒜切丝！
4 把番茄酱，白醋，糖，淀粉调成汁！
5 锅里加油烧至六七成热加入葱姜蒜爆香，加鸡脯肉块翻炒至熟！
6 加入青红椒和菠萝炒熟！
7 把调好的番茄汁倒入锅里使汁变稠！
8 出锅！装盘
