消除多余脂肪刺激消化增进食欲驱寒利尿促进血液循环防止癌变
一般人群均可食用。尤适宜【胆固醇高,神经衰弱】者。
【尿频,胃寒】者慎食。
1 生菜剥开一片片、清洗干净
2 香菇提前一个小时泡发
3 清洗干净香菇、蒜去衣剁碎
4 锅里加入适量清水、放香菇煮熟捞起待用
5 把煮过香菇的水再次烧开、放油、盐、生菜、用筷子把生菜全浸入水中、大火烧开、关火快速捞出生菜、沥去水份、摆放盘子里
6 锅里加入少许清水大火烧开、放蒜、香菇、蚝油、小火翻炒几下
7 把香菇和蚝油汁一起盛起、淋在生菜上、即可食用
