杀菌促消化降压降脂补钙防癌抗癌延缓衰老
一般人群均可食用。尤适宜【高血压、动脉硬化】等【心血管疾病】患者。
【皮肤瘙痒】性疾病、【眼疾、胃病】患者慎食。
1 准备食材。
2 肉切丁。
3 肉放进碗里，放入1勺料酒，1勺淀粉和少许盐，腌制15分钟备用。
4 青红椒切丁，洋葱切丁，葱蒜切未，生姜切片。
5 在碗中加入1勺生抽，1勺醋，半小勺糖，适量淀粉和清水调成小半碗汁水备用。
6 锅中放油烧至6成热，放入豆瓣酱。
7 放入葱姜蒜和豆瓣酱翻炒，炒出香味和红油。
8 接着放入腌好的肉丁。
9 用木铲翻开肉丁，大火煸炒。
10 接着放入青红椒丁和洋葱丁快速翻炒。
11 把调好的料汁倒进锅里，翻炒片刻关火。
