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清炒淮山

2017-08-10 浏览

健脾益胃聪耳明目食欲不振脾胃虚弱皮肤赤肿肥胖病症

  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。

  • 禁忌人群:

    山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。

清炒淮山 所需材料

  • 淮山400克
  • 青豆50克
  • 两瓣
  • 一调羹
  • 白糖一调羹
  • 食用油适量
  • 生抽一调羹
  • 一调羹

清炒淮山 做法步骤详解

【清炒淮山】1

将淮山洗净,放进锅内焯水半分钟

【清炒淮山】2

将淮山捞出,去皮,切片,重新换水,焯水半分钟

【清炒淮山】3

淮山捞出,放入水中浸泡

【清炒淮山】4

毛豆去壳去内皮

【清炒淮山】5

毛豆同样焯水备用

【清炒淮山】6

大蒜切片备用

【清炒淮山】7

锅内放油烧热,放入蒜炒香

【清炒淮山】8

放入淮山、毛豆翻炒一分钟