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红焖牛肉

2017-08-10 浏览

长肌肉提高免疫力力补铁补血抗衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。

红焖牛肉 所需材料

  • 牛肉800g
  • 干菇7朵
  • 八角1个
  • 桂皮适量
  • 花椒适量
  • 山楂片少量
  • 香叶适量
  • 生姜适量
  • 小葱适量

红焖牛肉 做法步骤详解

【红焖牛肉】1

准备好材料

【红焖牛肉】2

牛肉切块

【红焖牛肉】3

姜切片

【红焖牛肉】4

牛焯水,往水中加少许料酒~

【红焖牛肉】5

准备好的香料洗净,放油锅爆香,倒入牛肉搅拌均匀

【红焖牛肉】6

倒入热水没过牛肉,打结的葱放入砂锅中

【红焖牛肉】7

加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽炖煮1小时左右