健脾养脾养胃健胃补血养血增强记忆力祛湿开胃消食止泻消除水肿
一般人群均可食用菠萝。特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。
患有【溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍】的人应禁食菠萝,【发烧、湿疹疥疮】的人也不宜多吃菠萝。
1 准备好各种食材
2 菠萝洗净，切成小块，浸泡在淡盐水中，红椒和青椒已经，切成菱形快
3 五花肉洗净，切成约两立方厘米左右的小块，放入盐，鸡蛋，料酒，腌制15分钟，腌好的肉挂鸡蛋液，淀粉
4 锅里倒入适量的油，烧制5成热时，下入肉块炸至金黄，炸好后捞出，再大火烧热油，倒入肉块再炸一遍，只炸一遍也可以
5 锅中少许油，放入菠萝煸炒30秒
6 倒入番茄酱，醋，白糖，清水
