菜谱 > 热菜 >

芝士龙利鱼排

2017-08-10 浏览

抗动脉硬化防治心脑血管疾病增强记忆保护视力

  • 适宜人群:

    【儿童】。一般人群均适用。

  • 禁忌人群:

    【出血性疾病】患者忌多吃。【肝硬化】病人忌吃。【结核】病人在抗痨治疗过程中忌吃。【痛风】患者不宜吃。

芝士龙利鱼排 所需材料

  • 龙利鱼320克
  • 适量
  • 马苏里拉芝士80克左右
  • 黑胡椒粉适量
  • 料酒2汤匙
  • 鸡蛋1个
  • 玉米淀粉适量
  • 面包糠适量
  • 食用油适量

芝士龙利鱼排 做法步骤详解

【芝士龙利鱼排】1

把龙利鱼洗净切成几段,如果是厚度够的龙利鱼可以片成两片。

【芝士龙利鱼排】2

把龙利鱼放入容器中,调入黑胡椒粉、料酒和盐腌制30分钟左右。

【芝士龙利鱼排】3

准备好面包糠和玉米淀粉,把鸡蛋打散备用。

【芝士龙利鱼排】4

把腌制好的龙利鱼均匀的粘上玉米淀粉。

【芝士龙利鱼排】5

再放到鸡蛋液里滚一圈。

【芝士龙利鱼排】6

最后裹上面包糠。

【芝士龙利鱼排】7

平底锅放入适量食用油,放入龙利鱼排小火煎制。

【芝士龙利鱼排】8

煎成两面金黄至八分熟即可。

【芝士龙利鱼排】9

烤盘铺油纸,把龙利鱼放入烤盘中。

【芝士龙利鱼排】10

上面均匀的撒上马苏里拉芝士碎。

【芝士龙利鱼排】11

烤箱210度预热,放入中层上下火烤12分钟左右。

【芝士龙利鱼排】12

取出烤好的龙利鱼排即可食用。