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水煮龙利鱼

2017-08-10 浏览

抗动脉硬化防治心脑血管疾病增强记忆保护视力

  • 适宜人群:

    【儿童】。一般人群均适用。

  • 禁忌人群:

    【出血性疾病】患者忌多吃。【肝硬化】病人忌吃。【结核】病人在抗痨治疗过程中忌吃。【痛风】患者不宜吃。

水煮龙利鱼 所需材料

  • 龙利鱼一条
  • 麻椒粒花椒粒各一小把
  • 干红辣椒一小把
  • 郫县豆瓣酱两大勺
  • 清水一碗
  • 料酒两盖
  • 蒜末姜末适量
  • 酱油一勺
  • 半盐勺

水煮龙利鱼 做法步骤详解

【水煮龙利鱼】1

把龙利鱼洗干净。

【水煮龙利鱼】2

切成片用料酒姜片腌制15分钟。

【水煮龙利鱼】3

锅内热油,爆香蒜末姜末。

【水煮龙利鱼】4

再放入干红辣椒麻椒粒花椒粒炒香。

【水煮龙利鱼】5

放入两大勺郫县豆瓣酱。

【水煮龙利鱼】6

炒出红油。

【水煮龙利鱼】7

加一碗清水。

【水煮龙利鱼】8

开锅放盐酱油调味。

【水煮龙利鱼】9

放入龙利鱼,两分钟就熟了。

【水煮龙利鱼】10

放两根香菜,出锅喽。