口蘑
猪脑
基围虾
胡萝卜
白萝卜
南瓜
嫩牛炒乌冬面
老干妈千张结烧肉
干锅牛蛙
六月黄毛豆蒸肉饼
黑椒猪肝
火腿蒸鸡枞
治胃癌抗衰老降低胆固醇保护心血管清热解暑
一般人群均可食用。尤为适宜容易【长痱子、生疮疖】的人。
茄子性凉,【脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘】者不宜多食;手【术前】不宜吃茄子。
将咸鱼洗净切小块。
用清水泡去咸味。
茄子切条,姜,蒜切片,葱切碎备用。
锅中放油烧热,放入咸鱼炸至金黄捞出。
另起锅放油热后放入葱,姜,蒜,大料炒香,再倒入茄子炒至变软。
放入炸好的咸鱼,老抽,生抽,白糖,盐,清水炖至汤汁浓稠放味精翻炒。