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红烧芋头

2017-08-10 浏览

补中益气益胃宽肠解毒通便消肿止痛

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,尤其适合【体虚】者。

  • 禁忌人群:

    对于有痰、敏性体质【荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎】者、【小儿食滞、胃纳欠佳、糖尿病】患者应少食;【食滞胃痛、肠胃湿热】者忌食。

红烧芋头 所需材料

  • 芋头900克
  • 生姜3片

红烧芋头 做法步骤详解

【红烧芋头】1

芋头削皮,切块状。

【红烧芋头】2

热锅下油爆香生姜。

【红烧芋头】3

下芋头,调入盐,料酒,生抽适量翻炒。

【红烧芋头】4

放高汤没过芋头,大火闷煮25分钟。再小火收汁。