口蘑
猪脑
基围虾
胡萝卜
白萝卜
南瓜
嫩牛炒乌冬面
老干妈千张结烧肉
干锅牛蛙
六月黄毛豆蒸肉饼
黑椒猪肝
火腿蒸鸡枞
温中下气补虚调和脏腑活血防癌杀菌
一般人群均可食用。尤适宜【冠心病,便秘】者。
【消化能力不佳】的人宜少吃;过量食用会影响视力;有【肝病】的人过量食用,可造成肝功能障碍。
蒜薹洗净,掰去两头
烧一锅水,滴几滴食用油
水微沸后放入蒜薹焯烫断生
将焯好的蒜薹捞出迅速过凉,可用冰水浸泡
用手纵向一分为四,撕成细长条,把处理好的蒜薹沥干水装进大碗里
把蒜末,姜末,干辣椒末装入小碗
把食用油烧到冒烟后浇入小碗,调入生抽,盐,白糖,蒸鱼豉油调成味汁,把味汁淋在蒜薹上拌匀即可食用