健脾养脾养胃健胃补气益气提高免疫力力增强记忆力
一般人群均可食用泡椒。特别是【肠胃不适】患者。
患【食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】等病者忌食泡椒,【火热病症、阴虚火旺、肺结核】患者也应慎食泡椒。
1 葱葱切段。
2 姜姜切片。
3 倒油热锅倒油。
4 爆香放入葱段，姜片爆香。
5 煎将洗净的鱼吸干水分，平铺在锅底，略煎一会儿。
6 加豆酱加豆酱，少量的糖和白胡椒粉。
7 加水加适量的水，没过鱼身的一半即可。盖上盖子，焖约4-5分钟。
8 淋鱼露大火收汁后，放入小段芹菜，淋一些鱼露，就可以出锅了。
