清热利尿渗湿通淋明目祛痰水肿胀满热淋涩痛暑湿泄泻目赤肿痛痰热咳嗽
一般人群均适用。
【肾虚精滑、寒症、孕妇】忌服。
1 剪剪去虾头的须和虾脚。
2 挑出虾线沿背部剪开虾壳，约2厘米，挑出虾线。
3 吸干水分虾洗净用厨房纸吸干水分。
4 姜姜磨成蓉。
5 葱葱切葱花。
6 下牛油大火下牛油。
7 放入虾等牛油溶化后转中火，将虾放入煎锅里。
8 煎将虾煎至熟透。
9 爆香把姜蓉倒入余下的热油中爆香。
10 加调料依次加入料酒，鼓油，老抽，炒匀。
11 翻炒加入大虾继续翻炒。
12 调味加糖调味。
13 加麻油加少许麻油，兜匀即可。
