防癌抗癌排毒解毒驱寒
一般人群均可食用。【脑力劳动者】更适宜。（过多食用葱会损伤视力。）
【眼疾患者、胃肠道疾病特别是溃疡病】的人,【表虚、多汗】者忌食。有【腋臭】的人在夏季应慎食。
1 切猪肉猪肉切成薄片，再切成丝。
2 上浆加蛋清，盐，生粉到肉里。
3 搅拌用筷子搅拌均匀。
4 切葱姜大葱切丝，姜切丝，葱切成葱花。
5 炒肉丝锅内加油烧热倒入肉丝。
6 捞出肉丝炒白时捞出。
7 调汁用甜面酱，水拌匀。
8 调味加入糖，盐，鸡精。
9 勾芡大火，勾芡收汁。
10 倒入肉丝倒入肉丝翻炒均匀。
