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土豆烧牛肉

2017-08-10 浏览

长肌肉提高免疫力力补铁补血抗衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。

土豆烧牛肉 所需材料

  • 牛肉200g
  • 土豆150g
  • 西红柿100g
  • 八角少许
  • 香叶少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 3g
  • 鸡粉2g
  • 生抽12ml
  • 水淀粉10ml
  • 料酒10ml
  • 番茄酱10g
  • 食粉适量
  • 食用油适量

土豆烧牛肉 做法步骤详解

【土豆烧牛肉】切土豆1 切土豆

洗净去皮的土豆对半切开,再切厚块。最后切成小丁。

【土豆烧牛肉】切西红柿2 切西红柿

洗好的西红柿切成小块。

【土豆烧牛肉】切牛肉3 切牛肉

洗净的牛肉切条,改切成丁。

【土豆烧牛肉】加食粉4 加食粉

将牛肉丁装入碗中,加入少许食粉,生抽,盐。

【土豆烧牛肉】拌匀5 拌匀

淋入适量水淀粉拌匀。

【土豆烧牛肉】去血水6 去血水

锅中注入适量清水烧开,倒入牛肉丁,煮至费,除去血水。

【土豆烧牛肉】起锅7 起锅

用油起锅。

【土豆烧牛肉】炒配料8 炒配料

放入姜片,蒜末,葱段,加入八角,香叶,翻炒香

【土豆烧牛肉】倒入牛肉9 倒入牛肉

倒入沥干水的牛肉丁翻炒。

【土豆烧牛肉】淋入料酒10 淋入料酒

淋入料酒炒匀。

【土豆烧牛肉】放入西红柿,土豆11 放入西红柿,土豆

放入切好的西红柿,土豆,翻炒匀。

【土豆烧牛肉】加盐12 加盐

加入少许盐,鸡粉,注入适量清水。

【土豆烧牛肉】加番茄酱13 加番茄酱

倒入番茄酱,炒匀,盖上盖用小火炖20分钟,至全部食材熟透。

【土豆烧牛肉】淋入水淀粉14 淋入水淀粉

揭盖,淋入适量水淀粉,翻炒匀。