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意大利面

2017-08-10 浏览

健脾开胃清热解毒降气止咳降血糖降血脂补肝明目美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。

  • 禁忌人群:

    【饮酒过量】者不宜食用

意大利面 所需材料

  • 胡萝卜50g
  • 芹菜50g
  • 洋葱50g
  • 西红柿100g
  • 猪肉200g
  • 牛肉100g
  • 意大利面100g
  • 橄榄油20g
  • 4g
  • 红酒50g
  • 黑椒2g

意大利面 做法步骤详解

【意大利面】胡萝卜1 胡萝卜

胡萝卜先切片再切碎。

【意大利面】洋葱2 洋葱

洋葱切碎。

【意大利面】芹菜3 芹菜

芹菜切碎。

【意大利面】西红柿去皮4 西红柿去皮

西红柿放入开水中,然后拿出来去皮。

【意大利面】切西红柿5 切西红柿

西红柿对半切开,再切成碎丁。

【意大利面】肉6

肉剁成末。

【意大利面】倒油7 倒油

锅内倒入橄榄油,加热。

【意大利面】倒肉8 倒肉

牛肉和猪肉末下锅翻炒。

【意大利面】倒蔬菜9 倒蔬菜

肉变色后倒入切好的蔬菜,一起翻炒均匀。

【意大利面】倒红酒10 倒红酒

倒入红酒。

【意大利面】炖11

盖上锅盖,小火慢炖2个小时。

【意大利面】煮面12 煮面

另烧一锅开水,放入盐和黑椒,少量橄榄油,再放入意大利面,筷子搅拌防止面粘在一起。

【意大利面】面条装盘13 面条装盘

大火煮10分钟至面条无硬心,用筷子挑出,沥干水分。