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蒜蓉生菜

2017-08-10 浏览

消除多余脂肪刺激消化增进食欲驱寒利尿促进血液循环防止癌变

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【胆固醇高,神经衰弱】者。
禁忌人群:
【尿频,胃寒】者慎食。

蒜蓉生菜所需材料

生菜350克
蒜20克
豉油10克
香油5克
白糖3克

蒜蓉生菜做法步骤详解

【蒜蓉生菜】撕片

1 撕片

圆生菜洗净，撕成大片，放入盘中备用。

【蒜蓉生菜】切沫

2 切沫

蒜切沫。

【蒜蓉生菜】下生菜

3 下生菜

锅中放入清水250克，大火烧开，下入生菜烫下。

【蒜蓉生菜】入盘

4 入盘

迅速倒入漏勺控水，然后码入盘中。

【蒜蓉生菜】炒蒜末

5 炒蒜末

锅中下油15克左右，大火烧至5、6成热。下入蒜末炒香，加入鼓油、白糖、香油炒香。