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西红柿

别名：番茄、洋柿子、毛蜡果
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    • 西红柿的功效和作用

    降血脂降血压抗菌消炎利尿防癌抗衰老治疗牙龈出血缓解眼疲劳
    • 适宜人群

      一般人群均可食用。尤适宜于【热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症、近视眼】者食用；

    • 禁忌人群

      【急性肠炎、菌痢、溃疡活动期】病人不宜食用。

    西红柿的营养价值

    • 蛋白质 0.9 克
    • 热量 19 千卡
    • 碳水化合物 4 克
    • 烟酸 0.6 毫克
    • 胡萝卜素 550 微克
    • 维生素A 92 微克
    • 维生素C 19 毫克
    • 维生素E 0.57 毫克
    • 叶酸 5.6 微克
    • 钙 10 毫克
    • 磷 23 毫克
    • 钾 163 毫克
    • 钠 5 毫克
    • 镁 9 毫克
    • 碘 2.5 毫克

      • 适宜和西红柿搭配的食材

      • 西红柿 + 西葫芦
        西红柿和西葫芦一起吃；可以抗癌
      • 西红柿 + 蜂蜜
        西红柿和蜂蜜一起吃；可以补血养颜
      • 西红柿 + 西兰花
        西红柿和西兰花一起吃；可以抗癌
      • 西红柿 + 芥蓝
        西红柿和芥蓝一起吃；可以防癌
      • 西红柿 + 芹菜
        西红柿和芹菜一起吃；可以降血压
      • 西红柿 + 茭白
        西红柿和茭白一起吃；可以清热解毒、利尿降压
      • 西红柿 + 福寿鱼
        西红柿和福寿鱼一起吃；可以增加营养
      • 西红柿 + 黄鱼
        西红柿和黄鱼一起吃；可以促进骨骼发育

      和西红柿相克的食材

      • 西红柿 + 猪肝
        西红柿不能和猪肝一起吃；会破坏维生素C
      • 西红柿 + 鲇鱼
        西红柿不能和鲇鱼一起吃；会不利营养吸收
      • 西红柿 + 鳙鱼
        西红柿不能和鳙鱼一起吃；会不利营养吸收
      • 西红柿 + 青鱼
        西红柿不能和青鱼一起吃；会不利营养成分吸收
      • 西红柿 + 草鱼
        西红柿不能和草鱼一起吃；会导致铜元素析放
      • 西红柿 + 南瓜
        西红柿不能和南瓜一起吃；会降低营养
      • 西红柿 + 鲢鱼
        西红柿不能和鲢鱼一起吃；会不利营养吸收
      • 西红柿 + 土豆
        西红柿不能和土豆一起吃；会致消化不良

    西红柿的做法

  • 西红柿鸡蛋汤

  • 西红柿鸡蛋面

  • 西红柿炒鸡蛋

  • 西红柿酱炒大头菜

  • 西红柿茭白～家常菜

  • 西红柿炖牛腩

  • 西红柿炒茄子

  • 大头菜炒西红柿

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  • 西红柿土豆片

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